Waffeln mit heißen Kirschen und Sahne

4 Portionen · 30 Minuten Gesamtzeit · Einfach

Zutaten

• 250 g Mehl
• 125 g Butter
• 80 g Zucker
• 3 Eier
• 250 ml Milch
• 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz
• 1 Glas Sauerkirschen (720 ml)
• 1 EL Speisestärke
• 250 ml Schlagsahne
• Zimt

Zubereitung

1. Butter mit Zucker schaumig rühren, Eier einzeln unterrühren, Mehl, Backpulver, Salz und Milch zu einem glatten Teig verarbeiten.
2. Kirschen mit Saft aufkochen, Stärke mit 2 EL Wasser anrühren, einrühren und 1 Minute kochen, mit Zimt abschmecken.
3. Waffeln im heißen, gefetteten Waffeleisen goldbraun backen. Mit heißen Kirschen und Sahne servieren.

Saisonorientierung: BZfE-Saisonkalender. Herkunft beim Einkauf prüfen.

Eigener Rezeptentwurf der Redaktion, KI-unterstützt. Zeitangabe ist ein Richtwert; noch nicht in einer Testküche geprüft.

Quelle: eigener Redaktionstext · KI-generiertes Beispielmotiv.