Warme Gemüse-Wraps mit Quark

4 Portionen · 25 Minuten Gesamtzeit · Einfach

Zutaten

• 8 kleine Tortilla-Wraps
• 2 Zucchini
• 3 Möhren
• 300 g Quark
• 100 g Joghurt
• 2 EL Öl
• Kräuter, Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Gemüse waschen, Möhren fein raspeln, Zucchini in dünne Streifen schneiden.
2. Gemüse in Öl 10 bis 12 Minuten braten. Quark mit Joghurt und Kräutern verrühren und abschmecken.
3. Wraps nach Packungsangabe erwärmen, mit Quark bestreichen, Gemüse daraufgeben und einrollen.

Saisonorientierung: BZfE-Saisonkalender. Herkunft beim Einkauf prüfen.

Eigener Rezeptentwurf der Redaktion, KI-unterstützt. Zeitangabe ist ein Richtwert; noch nicht in einer Testküche geprüft.

Quelle: eigener Redaktionstext · KI-generiertes Beispielmotiv.